2014年3月31日星期一

醫治六個月嬰孩頭長膿瘡....(一次難忘的醫療經歷!!!)


              一次難忘的醫療經歷   陳三郎
                    (三十八年前舊事回味) 
   
    這件事發生在38年前(1975年),它給我留下了非常深刻的印象,當時的情景至今依然清晰地留在腦海中,甚至當時與對方談話的一字一句都還記得清楚。我已年過古稀,趁記憶尚好還有點精力的時候把它寫下來,應該是件挺有意思的事——我想。

    1975年我還在廣州第一師範學校任教(校址在廣州沙河鎮瘦狗嶺,即原先的華僑補習學校,八十年代中國改革開放後至現在是暨南大學華文學院)。當時,我是培訓中學文藝教師的文藝班班主任,一星期只講三堂文藝理論課,有充足的業餘時間學醫(中醫)、行醫(關於我學醫之來龍去脈請看另一篇文章《我願做春蠶和蠟炬》)。

    那時我還是一個單身漢,寄宿在學校,自住一間宿舍。

    一天早上,我剛起床就聼到敲門聲大作,還滲雜着嬰孩的啼哭聲。我趕緊開門,教英語的李老師(女)抱着嬰孩,衝着我劈頭就說:「陳老師,快幫幫我,我就快給折騰死了!」
   「什麼事要死人那麼嚴重!進來再說!」我邊說邊讓李老師進來。
   「你看!」李老師抱嬰湊近我面前。

     嘩!我的天!只見嬰孩光禿禿的頭上長滿了大小不一的膿瘡,有的瘡還破了口不停流出黃水。

     嬰孩揮動小拳頭,閉着眼睛哭得够勁的。

    「我昨天從醫院抱她回來」李老師說:「囡囡在兒童醫院留醫了兩個星期,主任醫生也出馬了,就是不見好轉,我心裡好難受好着急。聼學校幾個員工家屬說你醫奇難雜症有一手,所以抱來給你看看。」

    我仔細觀察嬰孩,心裡揣度着。李老師繼續說:「我已經大半個月沒睡過一晚好覺,折磨得就快崩潰了!陳老師,你給想想辦法吧!」
    「囡囡多大了?喝奶嗎?」我問。
    「出世才六個月,喝奶粉,喝兩口就撇開嘴哭。」李老師説。
    「大便怎麼樣?」我問。
    「少,稀黃臭的。」李老師答。
    「晚上睡得好嗎?」我問。
    「唉,怎麼會好呢?睡一會就哭醒,睡睡醒醒到天亮。」李老師說。
     …… ……

    「好!」過了一陣,我心裡有了主意,對李老師說:「孩兒哭聲響亮,健康應該沒大礙,只是頭瘡痛癢礙着她了。嬰孩小,不宜服藥,這樣吧,我先開個方子,你到藥材舖買多幾份備作幾天用,每天一份煎好當開水沖奶粉喂小孩,你在家等着,下午我帶藥上你家!」

    我詳細交代了煎藥的方法,安慰李老師幾句,說孩兒主要是體內濕熱毒盛引發生瘡,只要把瘡治好一切都會沒事!

     說實話, 當時我在業餘邊學醫邊行醫兩年還不到,臨床經驗很少,遇上這樣"嚴重"的病例更是閨女新娘上花車——第一次,況且病人竟然是六個月大的嬰兒!我沒有太大的把握,然而看到李老師的苦況和對我寄予期望的神情,我心裡真不是味。有困難總該有個解決的辦法吧,我想。

  我忽然想起曾經在中醫書上看過不用服藥,只用外治方法便可治好濕疹的案例〔後來我查明該書名是《中醫驗方匯選》(1974年石家庄河北人民出版社出版),其外科部分介紹「綠豆膏方」,提及用綠豆粉外治濕疹安全可靠且療效顯著〕。

      我想,雖然這個方法用於嬰孩不知療效如何,但肯定是安全和合乎醫理的,因為綠豆粉無毒,長於清熱解毒,外用於皮膚也不刺激。可憐的孩子已經病了不少日子,醫院也住過了,似乎到了"山窮水盡"的地步,如果不抓緊時機大胆試一試,誰能保證將來的情況不會變得更壞呢?於是我下決心答應了李老師的要求。

    我開給李老師用來沖奶的藥方是:淮山五錢﹑苡米一襾﹑燈心草三錢。這其實也是現在人們常說的"開奶茶",能清熱、祛濕、健脾,味平淡易飲,可以幫助嬰兒開胃和排便。

    吃過早餐,我仔細研究了有關資料後,自擬出藥方,立即投入製藥的"戰鬥"。

 製藥材料:生綠豆五両 、川黃連五錢。我用磁磨盤將之分別研磨成極細的粉末,再加生龍骨五錢用石盅捶搗成同樣細幼,然後將三種藥混合在一起調勻,便成了"解毒生肌外用散"。

    生綠豆:也就是我們日常食用的綠豆,它是無毒豆科植物,性甘涼,功能清熱解毒。歷代醫家外用於治腫毒、丹毒、濕疹等,療效顯著。因價錢平賤,故常常被人們忽視。

     川黃連:四川省出產的黃連,歷有"中藥抗生素"之稱,功能清熱解毒,無毒且能殺各類細菌,包括皮膚真菌,外用治各類瘡毒,濕疹等。

     龍骨︰為古代大形哺乳動物如象類﹑犀牛類等的骨骼化石,無毒,性甘﹑澀﹑平,外用治潰瘍久不收口,收歛消炎,減輕分泌物滲出。用法煅存性研粉末撒患處。

    製藥前後用了將近三個鐘頭時間。時值盛夏,室內既無冷氣又無風扇,熱累得我滿頭大汗,只好光着上身穿著短褲"幹"!更糟糕的是,作為男子漢的我因為"天生麗質"膚色太過白凈,上身下腿白白秀秀,全無古銅膚色大丈夫的氣慨,一個男人如此的外觀,萬一被人瞧見多尷尬!所以不管天氣再酷熱,索性把門關起來,免得"春光乍洩"!    

    三個小時後我帶着藥到了李老師家,親自示範用藥。

   「將藥粉適量往患處輕輕撒﹙用手抓藥﹚,凡有瘡有膿的地方都撒」我一邊示範一邊說︰「初時撒上藥的地方很快又會有黃水滲出,只管再撒,直到情況受到控制為止,這也叫做'水來土掩'!」

    撒撒停停約莫四﹑五遍後,嬰孩濕疹流黃水的情況收歛了,煩躁啼哭也緩和了。我吩咐李老師不分日夜時辰,只要還有流黃水就照撒不誤,但暫不可洗頭。

    次晨八時,我上李老師家問情況,李老師面帶喜悅說,情況好轉,哭少了,可以睡一下,凌晨還拉了兩次又黃又臭的稀糞。我心里高興,知道用藥有效,吩咐李老師按原方繼續進行,強調不要洗頭。

    第三天早上我又上李老師家,李老師一見我便笑開了,說昨晚大有進步,只哭了兩回,頭瘡流黃水已經極少。胃口也好了,大便已經正常。我吩咐李老師繼續按原方進行,再強調不要洗頭,我的用意是讓濕疹彻底乾愈。

    第四天嬰兒基本痊癒,李老師笑得見牙不見肉,向我說了不知多少回的感謝。看到孩兒解除了痛苦,我內心高興得無法形容。患處已經完全不流黃水了,只是形成了一大片又厚又粗的"皮痂"。

  「陳老師,什麼時候可以給囡囡洗頭?」李老師問,又指著嬰孩頭上的"痂"說︰「這什麼時候可脫落?」

    我暗自一愣,心想:是啊,何時可以洗頭?皮痂何時可以脫落?我原先根本沒有考慮到這個問題。但我還是強作鎮定地說︰「別急着洗頭,痂子該脫落的時候自然會脫落。」其實我心底下是沒餡的餃子——內裡空。
    回到宿舍,我忐忑不安︰孩兒頭上皮痂很粗厚,并且和頭皮黏得緊緊實實的,能脫落嗎?萬一不脫落怎麼辦?我真的醫學知識還很貧乏……我內心愁死了!這兩天哪,我食不知味,失眠了。

    躺在床上輾轉難眠,我忽然想起曾經看過清末民初中醫張錫純名著《醫學衷中參西錄》一書(語文科廖晏中老師從中山圖書館借來,曾經轉借給我閱讀二個星期),內提及用蒲公英煎水薰洗,"長於治瘡,能消散痈疔毒"。於是查閱《中藥臨床應用》19753月廣東人民出版社出版,這是我初學醫時常常翻閱的書,卅多年來幾經修補,現在已經好破舊了,但我依舊很珍愛它。﹚得知︰蒲公英為清熱解毒中草藥,性寒味甘苦,能消炎殺菌,煎水內服薰洗皆可。也就是說︰這是無毒中草藥,用之絕對應症安全﹗

    次日(嬰孩治療後第七日),我吩咐李老師買回蒲公英每次用壹襾(約三十克)煎水待溫輕輕洗頭,頭痂軟化後必可脫落,時值盛夏,日洗二、三次無妨。

    第二天李老師興奮地告訴我說,她給囡囡洗了四﹑五次後,頭皮痂基本脫落了﹗我上到李老師家一看,果然見到嬰孩的頭又光又滑,原先的濕疹膿瘡一掃而空。我逗嬰孩玩,嬰孩笑了,真是可愛的很﹗我還開李老師的玩笑說︰「恭喜你呀李老師,你家出了個美麗的小尼姑﹗」李老師也笑了。

    笑還未了,冷不防李老師又出一記劍招︰「囡囡要多久可以長出頭髮來啊,陳老師?」是啊,什麼時候可以長出頭髮呢﹖說實在,我真的不知道,也沒想過,只得含糊敷衍幾句。

     回到宿舍,我又陷入痛苦的深淵,一連串的問題浮現腦際︰嬰兒又光又滑的頭皮上到底能不能長出頭髮﹖多久才可以見到﹖頭皮曾經受過藥物處理,毛孔會受到破壞嗎﹖……在這方面我確實知識淺薄,非常可笑,非常幼稚,完全沒有經驗。

     那以後的日子裡我不敢去見李老師,也很怕遇見她。我想,就算孩兒可以長出頭髮來吧,也不是像我下鄉幫農民插秧那樣一插便可以見到的,長髮需要時間哪﹗所以在這十天八天的日子,我茶飯不思睡不香,原來體重52公斤的我本來就是瘦骨嶙嶙的,现在一下子剩下49公斤不到,臉色蒼白、雙眼下陷、額上皺紋增多顴骨現,怪樣的,看似一個十足的病君﹗那時過了「而立」之年的我好不容易剛追上了一個心儀的姑娘﹙廣州第一棉紡廠的紡紗工人,也就是我現在的妻子﹚,這「心上人」對我仍然在「觀察」階段中,如果看到我的這副鬼模樣,誰敢担保不會將她嚇跑?各位,如果將我換成是"哪個少男不善鍾情"的你,你不會害怕嗎?你不怕她跑掉嗎?你說你不怕?你不怕我怕!哈哈哈……

    大約過了半個月左右吧,有一天中午吃飯時間,李老師到飯堂找我來了,我下意識地想躲也躲不及,硬着頭皮見她,也準備好再次接她的箭招。想不到她很高興地對我說︰"陳老師,囡囡開始長頭髮了﹗"

    這簡直是天降大喜訊﹗我趕緊回答說︰「是嗎﹖太好了﹗太好了﹗吃完飯我即刻上你家﹗」這頓飯沒有什麼好菜(在七十年代中國還很窮,我單位的飯堂很多天也難得見到一次豬肉),本來就不會令人開胃口的,我竟然覺得特別香特別好吃,三扒兩撥吃個精光也毫不覺得飽﹗

    上到李老師家,果然看到嬰孩開始長出頭髮,頭中央部位較稀落,顏色也淡,頭兩邊長得較密色深一些。我心中完全明白,嬰孩氣血充足,不用多長時間,一定可以長出又密又黑的漂亮頭髮。果然,一個多月後,嬰孩滿頭長出又濃又密的漂亮黑髮。至此,我好像完成了一項又艱巨又偉大的工程,全身好不輕鬆呵!在好長好長的一段時間裡,我還沐浴在難以形容的歡欣中。

    後記:我醫好嬰孩的事很快在校內傳開了,引起人們議論紛紛。有一個員工說︰「陳治威(我的原名)是個怪人,學什麼都能開竅!」另有一個職工家屬說:「醫院搞不掂,陳治威搞掂,正一鬼才!」更有一個員工甚至向學校提議索性讓我改行學醫當醫生好了……我當時對人們的議論感覺反應是淡淡然,因為我并不覺得這是一件有什麼了不起的事。反而今天有機緣寫這篇回憶文章,却令我惦念起昔日曾經幫助過我、信任我且請我給予治病的老師、同事。

    語文科顧興義老師(後為廣東師範學院中文系教授、作家)、英德華僑農場語文老師丁啟光,他們倆原先也業餘學中醫,後來不學了,便把自存的中醫書都送了給我;語文科廖晏中老師從中山圖書館借來清末民初中醫張錫純名著《醫學衷中參西錄》給我自修,我處方用蒲公英煎水給嬰兒洗頭的方法,就是從這本書中的有關論述得到啟發的;許慈如老師、江麗倩老師、楊偉虹老師的母親、溤北炎老師的太太、陳頌軍老師(已故)等,都先後找過我看病。

     現在想起來,我應該感謝他們當年不但沒有瞧不起我這個「師出無名」、「半路出家」的小郎中,反而大力支持我,「以身試法」給予我實踐提高的機會,所以我今天能徹底改行成為一個合格的中醫師,其中也有他們的一份功勞。

    真感謝他們,在這裡請他們原諒我三、四十年來「寡情忘義」沒給捎過片言只語,同時請他們接受 我這遲悟遲來的感恩。嬋娟千里兩相共,遙祈他們身體健康,晚年生活愉快。(全文完)

          2013512日母親節早茶後修稿完畢於醫室               
          20131012日重新审修於醫室   三郎






2014年3月28日星期五

癌細胞已擴散至肺、肝等器官.....(一條可以救命又能保健的中藥方!!!)

一條可以救命又能保健的中藥方  陳三郎

      前言:很多人以為只有價錢昂貴的藥才能醫大病,因此瞧不起最古老、最平凡而又廉價的中草藥。其實,偏偏又是這樣的藥才能醫大病。中國傳統醫學所用的藥百分之九十以上都是植物草藥,幾千年來,我中華民族就是在以植物草藥為主的傳統醫學滋育保護下,才能繁衍壯大到今天,炎黃子孫應該因此而感到驕傲。如果說,沒有民族醫學便沒有民族的今天,實在也并不為過。
    以中草藥白花蛇舌草和半枝蓮為主治癒癌症的真實事例文章,上百年甚至更久的年代以來,都可以在報刊、雜誌、網上等傳媒界看到,并非我陳三郎今天寫了才有,可見其可靠性是毋庸置疑的。
   
    天下事原本從容至簡,何以偏偏艱困複雜?乃人為自招之,悲乎哀乎,無可奈何!
 
一、緣起
    何女士打電話來,要我做一點救人救命的事。她說事件的始末,她都親眼看到,百分之百不會假,要我將一條「救命藥方」轉告給有需要的人,說這藥方可以救命,又說救人一命勝造七級浮屠,務必「切記切記」云云。
    如此言重,究竟是什麼一回事?
    原來,她親姐十多年前,因子宮癌做過切除手術,近又因乳癌入院,情況惡劣,癌細胞已經擴散至肺、肝等器官,腹脹如鼓,小便出血,頻密呼痛,臥床不起,已經到了藥石不靈,醫生無策的地步。家裡人也都準備好了後事。
    這時,有人提供給她一條中藥方,叫她依方執藥煎濃汁,不分日夜當茶飲(不飲其他水),如此或有轉機。事到如今,也只好「死馬當活馬醫」,照服其藥可也。病人服藥後,接連幾天排出穢物甚多,腹脹明顯消退,不但可以坐起來,而且還可以下床走路。胃口趨佳,精神轉好。過了三個多月,竟然恢復了健康,血液中已查不出癌細胞,原有的癌症徵狀也消失了。半年後出院,精神奕奕,說話中氣十足,計劃尋找工作.重新上班。"絕症"病人起死回生,真是奇迹!
那到底是什麼藥?可信嗎?
   
    我在行醫中也曾經用過,其藥有據可查.功能療效是可信的。
 
二、中藥方
    藥很簡單,只有兩味; 白花蛇舌草、半枝蓮。
《中醫大辭典》(1995年人民衛生出版社出版)記載:
    白花蛇舌草:性苦、甘、寒。功能清熱、解毒、利尿、消癰。臨床應用治腸癰、痢疾、黃膽、尿道感染、小便不利、肺熱咳嗽、咽喉腫痛。近用於多種腫瘤。
一般用法:煎服;15-30
    半枝蓮:性微苦、涼。功能清熱解毒.散瘀止血、利尿,抗癌。臨床應用治肺膿瘍、闌尾炎、吐血、衂血、血痢、血淋、腎炎水腫、肝炎、肝硬化腹水,近用治肺癌、胃腸道癌、子宮癌。
一般用法:煎服:15-30(鮮品加倍)。孕婦慎用。
 
        兩藥都有共同的功能:清熱解毒,可治癌症腫瘤。許多中醫藥書都有提到以上兩藥可以治癌。
其中三十多年前,由香港醫藥出版社印行的《實驗奇方一千種》(李顯光著)一書中,詳細記載:
「用半枝蓮一兩、白花蛇舌草二兩,共為一劑,用水十五磅(""是否 ""之誤?-本文作者),煎至二小時,日夜當茶飲。根據如上服法結果,已經治癒許多腸癌、肝癌、子宮癌、乳癌、胃痛等的患者。除乳癌較差外.其他癌症者服之都很好,特別是腸癌,只服四、六小時即起異常效果」。
    該書最後還提到說:「此藥方,原由一個死囚在執行死刑前三日,因恐怕死後失傳而供出來。到日前為止,治癒者無數,是救人一大福音」。
 
關於此一傳說,余在多年前亦聽人說過。該犯人因供出此藥方而刑期得以延遲,凡醫好者皆寫信向監獄當局求情,以減免犯人之刑。
 
三、用藥
    兩藥有鮮品和乾品之分。
    在治療初期,最好用鮮品(未經處理晒乾者),但用量要加倍!
 
白花蛇舌草二兩(鮮用四兩)、半枝蓮一兩(鮮者二兩),清水十五碗,煎濃汁。(為更好地釋出有效成分及減低藥之寒涼性,煎滾後用小火滾煎至兩個小時才飲用。日夜當茶渴,其他湯或水一律不飲,直至病情穩定。)
   
    服藥初期,若排出大量穢物,是正常的好現象。
    病情完全穩定後,可將乾品研磨為極細粉,每天用開水沖服一至二次,每次二錢份量,長期服用,只要嚴格掌握服用份量,這同吃蔬菜水果一樣,沒什麼分別,斷不會有問題。即使已經證實痊癒,也要時常服用清熱解毒的藥療或食療,同時嚴格節制飲食,保持良好的生活習慣,保持大小便暢通,保持臟腑清淨,如此便可防止復發。不少人一年半載後又復發以至返魂無術,就是因為以為天下太平了,沒有嚴格提防。
    癌症患者病癒後,最好戒吃雞、鵝、鴨、鳥等禽類,進餐多素少肉,高纖維低脂肪,多喝白開水,以利體內排毒,這樣能有效地減少復發的機會。
 
四、未病先防,既病防變
    早在兩千五百多年前,咱們中國偉大不朽的醫學巨著《黃帝內經》中,就已經提出中醫" 治未病 " 的重要原則,即「未病先防,既病防變」。人要活得長壽快樂,就要居安思危,無病防病,千萬別「平時不燒香,臨時抱佛腳」,以至「見了棺材才流淚」。有鑑於此,本醫陳三郎對本文讀者以至世人有以下的婆心勸說:
 
以上兩藥無毒,對排除人體臟俯之毒邪有卓著之功效。平時每月煎一次服用(孕婦慎服),可以排毒清穢,保持五臟六俯健康,正氣也便可從之。所謂「正氣存內,邪不可干」(《黃帝內經》)。臟腑經常得到排毒,就一定可以預防許多疾病(包括癌瘤),就一定能保持健康,快樂長壽。
 
願我讀者細看本文後有所得益,余亦願足矣!
 
                            重要補充說明
 
今曰何女仕來電括,說她親姐(癌症康復者)知悉本醫將其事迹撰文并將「救命藥方」公開於眾,感到很高興。同時補充強調說,煎藥時一定要放入片糖(蔗糖),用兩公升水煎至一公升。鮮品藥可在花鋪買到.五元港幣一小紮。又因藥性寒涼,可加入十粒八粒紅棗和之。何女士在得乳癌後無接受過化療或電療,只服過抗癌西藥,出現周身劇癢等後遺症。
 
            200777 三郎寫於醫室   2014329  修稿
 
               
 
 

半邊蓮 / 半枝蓮.... (勿將半邊蓮誤當半枝蓮!!!)

勿將半邊蓮誤當半枝蓮   陳三郎
                                              (它們是兩種不同的藥)
     
        余曾以治療癌症成功個案撰寫《一條可以救命又能保健的中药方》一文,內提到兩種治癌要药為白花蛇舌草及半枝蓮。有市民或誤聼或乏葯識者,常將半「枝」蓮誤為半「边」蓮,或將兩葯混為一談,此乃謬誤也。
半枝蓮與半边蓮兩中藥葯之品性及功能多有相似之處,但唯半枝蓮在治癌症方面有明顯效果,故在治癌症時用半枝蓮而不用半边蓮,此點不可不知,不能混淆。現將兩葯之詳細資料提供如下:

     半枝蓮:
       又名:金挖耳、并頭草、四方草、牙刷草。                              
       科別:為唇形科植物半枝蓮的全草。
       品性:微苦、凉。
    臨床應用:(一)治痈疽﹐療腫,毒蛇咬傷。內服并搗敷。
             (二)治肺膿瘍﹐闌尾炎﹐吐血,衂血,血痢,血淋,腎炎水腫,肝炎,肝硬化腹水。                 
             (三)近用治肺癌,胃腸 道癌,子宮頸癌。煎服:15克至30克(鮮品加倍)。孕婦慎用。
    半边蓮:
         又名:急解索﹑腹水草﹑細米草﹑蛇利草﹑半边花。
         科別︰為桔梗科植物半边蓮的全草。
         品性:辛、淡、凉。
         功能:清熱解毒﹐利水消腫。
     臨床應用:(一)治療瘡﹐腫毒﹐毒蛇咬傷﹐搗汁服或煎服﹐并可捣爛外敷﹐蛇咬敷傷口周圍。
              (二)治肝硬化腹水,晚期血吸虫病腹水,腎炎水肿。煎服︰915克(鮮品3090克)。
              (三)治跌打扭傷腫痛,濕疹,疥癬。搗敷。
   以上資料錄自《中醫大辞典》(人民衛生出版社山版,19955月第一版)。
                                  
                     201065日寫於醫舘
                                                                                                        

通血管方 詮釋

                通血管方 詮釋    
                  中醫 陳三郎

   網上流傳一條通血管處方:一杯大蒜汁、一杯生姜汁、一杯檸檬汁、一杯蘋果醋共四樣平日食用的東西,一起煮沸半小時,熄火減熱後再加適量蜂蜜調勻製成「通血管靈藥」。有人更將這方子廣泛印發給他人,希望能幫到有心臟病的人康復。如此仁慈善舉,是造福人群,也是積福,值得贊許。

                確有療效但必須改良
    這藥方真的有效嗎?
    本人是年過古稀的老中醫師,也曾患上較為嚴重的心臟病十年內先後三次接受"通波仔"手術,其中一次更是心肌梗塞送往醫院搶救,心血管內前後共置放了九個支架及有血糖高、膽固醇高、血壓高等的問題。經中西醫合璧,努力遵循中醫養生保健的理念調治,目前健康情況還不錯,如常「望、聞、問、切、摸」診症,如常發功推拿為病人治病,如常吃喝玩樂睡,可以隨心所欲到處去,完全如正常人一樣過日子。雖然這樣,我仍然十分注意養生保健,希望能夠長命些,繼戀人間煙火,因此凡有益於健康的東西,我都會加以留意。
    上述的通血管方,我認真研討之後,認為有足夠的藥理根據,於是反覆自製服用了三個多月,得到了一點應該是不錯的研究心得和體會。我認為此方對心血管及其他血管的健康都有很好的幫助,但必須改良,現將之公佈出來,希望有益於大家的健康。
    有興趣試用者特別要留意:方內的檸檬一定要用青檸檬才有效;生姜要用老姜而不能用子姜,最好不要去皮;醋最好用老陳醋或普通食醋,市面上賣的經過加工加料的各種「健康醋」,其質素和療效始終令我存疑。
    煮具不要用鋁鍋或鐵鍋等金屬類,而要用砂鍋,以保障產品不發生質變。

           《中醫大辭典》對各物的註解
醋:《中醫大辭典》:醋又名苦酒。酸、苦、溫。功能散瘀、止血、解毒、殺蟲。
    我認為醋既是日常飲食中不可缺少的配料,更是非常好的藥物。長期合理服用(注意:合理服用)能夠幫助體內排毒散瘀軟化血管,對降低膽固醇、血糖、血脂、血壓也有幫助。廣東人對婦女產後的調養有一歷久不衰、廣受歡迎的「藥方」,那就是:姜醋!那是用甜醋(多數用八珍甜醋)煲姜,再加入熟雞蛋(去売)、熟猪蹄一起煲浸製成的妙品!它在促進產婦體內排除惡露(即餘血和濁液)的同時,也大補產婦的體力和元氣(一般情況下,自然分娩者一週後食用,手術分娩者一個月後服用)。平日成年男女食用一樣有排廢除瘀調補身體的功能,其中起最大作用的就是醋!
    此外,每日早上或晚睡前空肚食用幾粒醋花生(紅衣花生)、醋黑豆、醋大蒜等,對通血脈、降血壓、血脂、血糖都會有幫助。
大蒜:《中醫大辭典》:辛、溫、解毒、健胃、殺虫。
    辭典還註明:大蒜精油能降低血清膽固醇水平,抑制實驗性動脈粥樣硬化斑塊的形成;油中所含硫化物可阻止栓烷的合成,抗血小板聚集,提高纖維蛋白溶解活性,防治冠心病。大蒜還能激活免疫功能。
    此外,我要特別說明:大蒜有很強的殺菌能力,如果不嫌食後口臭(吃多了小便和汗也會臭),吃飯時用一、二粒生大蒜(顆粒或切片配點醬油)送飯,有助殺死腸胃裡的細菌,保持腸胃健康,我有一段時候經常這樣做,只是嫌它太辣。用三蒸酒浸泡剝皮生大蒜一個月後,用來每天晚睡前嗽口,能殺死牙床的細菌,防治牙週病,這是民間"秘方",別小看它!
生姜:《中醫大辭典》:辛、微溫;發表散寒、消痰下氣、溫中止嘔。生姜能興
     奮血管運動中樞和呼吸中樞,升高血壓,促進發汁。
     生姜除了平日做菜煲湯不可少外,中醫或有點醫學常識的人也常將它作
為藥用。比如受涼了或被雨淋了,打噴嚏流清鼻水了,這種屬於初期的風寒外感,煲點生姜加紅糖趁熱飲,往往很見效。老人家大多數內寒,食姜最適宜。有一位八十多歲的老婦,胸口悶呼吸不暢,醫生檢查到是心血管堵塞,但因年老體弱不宜動手術,老婦便每天早上空肚含嚼一二片生姜,症狀逐漸減輕,個把月後症狀完全消失。這也正因為生姜有"消痰下氣,興奮血管運動中樞和呼吸中樞"的功能。 
    總之,生姜作為藥用的例子很多,生姜是一種很好的"藥"。然而,購買生姜必須注意:生姜應以不經加工的原始生姜為好,報載有不法商人為了生姜賣相好,利用硫磺等有毒之物將生姜外觀加工美化,這於健康極有害。
檸檬:《中醫大辭典》:又名宜母果、檸果。我國南部有栽培。酸、甘、平。化痰,
     生津,袪暑,和胃。治氣管炎,百日咳,維生素缺乏症,中暑煩渴,食慾
     不振,對孕婦胃氣不和,納減,噫氣,胎動不安等。
必須說明:檸檬有黃皮的也有青皮的,吃之無疑對健康有益,但是如果作為藥用
          ,青檸才好,這是經實踐得出的經驗。另外如果連皮也用上,效果會
          更好。(嚴浩:青檸叫LIME,不是黃皮的LEMON
蜂蜜:《中醫大辭典》:甘,平,滋養,潤燥,解毒;治肺燥乾咳,腸燥便秘,胃、
     十二指腸潰瘍。

                        購買蜂蜜須知
    通血管方說明加蜂蜜只是為了令汁液容易入口,也即是說如果不怕難入口便可免了。其實蜂蜜性平潤燥,而通血管方藥中大蒜和生姜皆辛溫,服用了一段時間後可能出現喉嚨痛、口舌生「痱滋」、眼淚眼屎多等「燥熱」現象,因此還是要加入蜂蜜調和之的好。蜂蜜性質溫和,藥用價值很高,明朝李時珍著《本草綱目》已有記載:蜂蜜有五大藥用功能,即清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜外用,對皮膚瘡毒紅腫或傷口癒合也有極好的療效。故平日食用之無妨,即使是糖尿病患者,也可以適量服用。我本人原是較嚴重的糖尿病患者,已經長期這樣做,并無覺得不妥。唯須注意的是:蜂蜜必須純真,提防假貨或劣品,很久以來就有不法商人用金銀花加糖熬製假蜜,也有在蜂蜜中 加水加糖的,食用了假貨劣品雖然不致死命,但長服有害無益。

                辨別蜂蜜優劣的基本方法
     辨別蜂蜜的好壞有三個基本方法:(一)取一高身碗或水杯,盛滿清水,再用筷子沾一點蜂蜜滴落水中,如果蜂蜜保持珠粒狀下沉,即說明這是好蜂蜜,如果很快就散開,就說明是偽貨,至少是劣品。(二)真正的好蜂蜜,不論是在冬天還是在夏天,不論是放在桌面上還是放進雪櫃裡(不是冰格內),都保持液體狀態而不沉積凝結。(三)將蜂蜜置放在透明的玻璃罐內,然後張開五隻手指貼緊玻璃罐後,如果透過蜂蜜望不清對面手指影的,那就是好蜂蜜,反之就是劣品,可能滲了水也不一定。
     購買蜂蜜要留意出產地或生產單位是否信譽隹,提防買到假貨或劣品。

           通血管「藥」的製法和用法
    通血管方以「酸」(醋、青檸)為基調,以「辣」(生姜、大蒜)為不可缺少的輔佐。「酸」可排廢除瘀以達降脂降血壓、軟化并暢通血管的作用;「辣」可除痰下氣殺菌驅風寒,有促進氣血循環的作用。別小看體內的痰,它往往是疾病的元兇,有些氣力衰弱的老人病患,就是因為無力咳出頑痰最後窒息而死。俗語也有說:怪病多因風痰起。
     總的來說,「通血管方」雖然未必如網文說的那麼誇張:通血管古方,不管多嚴重都能通!但它的確有效,即使是健康的人,經常服用對預防疾病也有助。
製法:(一)蒜頭去皮,生姜切小片,放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,
      用网布隔渣,絞出汁。(二)將蒜頭、姜汁放入瓦煲,加入青檸汁與醋,
      大火滾後小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水分蒸發,大約需要半小時,剩下
      大約一半或者多一點汁液。(三)溫度降下後,加入蜂蜜,多少由自己決
      定,主要是令汁液容易入口,同時也能調和藥的「燥」性。(四)將成品
      儲存在有蓋的玻璃瓶中,放入雪櫃。
服用方法:(網絡原文)每天早餐前服用一湯匙。大部分人的心血管疾病能得到
          根治。也可當作飲料,預防心血管疾病和高血壓、預防感冒等疾病
          
          2014312起稿   2014322 三郎完稿於醫室

(於另頁附上網絡原文及心血管疾病服「藥」前後對比的掃描照片)
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